黑芝麻红糖包的做法 黑芝麻红糖包怎么做

“红糖有健脾益气补血的功效，尤其对女人来说也是养颜之佳品，可以有暖宫的作用，常喝红糖水可以缓解痛经症状。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑芝麻红糖包的做法步骤

• 1、将面粉中倒入温水化开的酵母，慢慢搅拌，再加入备好的牛奶，一起搅拌和匀至不沾手为宜，放量暖和的地方待发。

• 2、将黑芝麻核桃花生打碎倒入盛有红糖的碗中，再加入白砂糖、油、面粉拌匀待用。加入面粉是为了不让红糖太稀而流出，但不能加太多，多了馅就太稠不好吃。

• 3、面发酵至两倍大，取出在岸板上揉匀，将面揉成长条切成小块

• 4、幹成圆片，把馅料包入皮中，捏成自己喜欢的样子，再醒30分钟。

• 5、把醒好的糖包放入蒸锅，上气后十五分钟出锅。

• 6、出锅的糖包软软的，咬一口浓浓的糖汁往外流，其中的美味只有吃了才知道。

小窍门

1、面宜和软一点，这样吃起来口感更好。
2、馅料一定不能面粉过多，也不能太少，刚刚好才有缓缓流汁的效果。
3、外形随自己心意，没有定式，自己创作，哈哈