口蘑烧西蓝花的做法 口蘑烧西蓝花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑烧西蓝花的做法步骤

• 1、西蓝花口蘑备用。

• 2、口蘑去蒂，清水中浸泡洗净。

• 3、切成片。

• 4、西蓝花掰成小块儿，加少许盐，放在清水里浸泡一会儿。

• 5、锅内注水烧开，放入口蘑焯烫一下。

• 6、捞出备用。

• 7、接着放入西蓝花烫一下。

• 8、捞出备用。

• 9、热锅凉油放入姜片蒜片爆香。

• 10、放入口蘑翻炒几下，放入少许蚝油。

• 11、翻炒均匀烧至入味。

• 12、接着放入西蓝花。

• 13、继续翻炒入味。

• 14、加少许盐和鸡精调味

• 15、淋入水淀粉勾薄芡，即可关火啦。

• 16、成品图！

• 17、成品图！