西兰花口蘑炒牛肉的做法 西兰花口蘑炒牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花口蘑炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。

• 2、加入适量生抽，蚝油，花生油。

• 3、将牛肉抓拌均匀后静置备用。

• 4、口蘑洗净切片备用。

• 5、西兰花改刀切小朵后洗净备用。

• 6、锅中水烧开放入口蘑焯烫软后捞出。

• 7、西兰花下锅焯烫至七八成熟后捞出。

• 8、锅中热油放入牛肉。

• 9、翻炒至五六成熟。

• 10、放入西兰花和口蘑翻炒。

• 11、少许盐调味。

• 12、加入少量清水，翻炒均匀入味即可。

• 13、成品。

• 14、成品。