关于沙县荠菜的做法的餐饮精选

食材明细主料荠菜（适量）苏打粉（2克）黄酒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙县荠菜的做法步骤1、齐菜只需要叶子和一些嫩的梗，洗干净备用.2、水烧开，放一点苏打粉，然后放到水里面煮.3、煮的烂烂的，把多...

““沙县拌面”是福建三明沙县的“沙县小吃”的一种，一般与“沙县扁肉”搭配成餐。具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜，油而不腻。在普通的沙县小吃店中，其基本原料包括：面条，花生酱，盐，味精，香油，葱花适...

“没有放芥末，一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）怪味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净，在太阳下暴晒一天2、晒软后，切成段。把锅烧热，倒入芥菜，快速翻炒，3、...

“当春乃发生，这个时节正是荠荠菜最肥美的时候，周末邀三五好友带着孩子一起去田野里，田埂上荠荠菜长的正欢！挖一小筐就够一家人美餐一顿！《本草纲目》记载，荠荠菜有“明目益胃”之说！荠荠菜含有大量粗纤维和微量元素，故能健胃...

“简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡...

“安徽有两宝，一种是“贡菜”，还有就是“荠菜”。明太祖朱元璋老家为安徽凤阳人，因此对这两种蔬菜情有独钟。“贡菜”是一种植物，学名为“苔菜”，由于很多都是干制品，因此也叫做“苔干”。此种蔬菜，属莴苣类植物，干制后很好储...

“荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高，...

餐饮提问：沙县小吃培训,福建沙县小吃,哪里有沙县小吃加盟我怕是皮痒痒了回答：如果说文化程度不是很高，比较好还是学一个涉及不到多少知识的纯技术，这样学起来要好学一些，毕竟如果要学什么数学、英语还是挺困难的。比如现在...

食材明细主料特精粉（200克）辅料水（105克）酵母（2.5克）泡打粉（2克）配料白砂糖（20克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜包的做法步骤1、食材准备。2、荠菜馅（包馄饨多下的）。3、在面包机内，放入皮料，启动面包机。4、面包机面团发酵...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

“沙县拌面是沙县小吃的一种，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。沙县拌面和武汉热干面的不同之处是沙县拌面不是放芝麻酱是放花生酱。它比热干面少了一个拌油的过程。所以沙县拌面...

“这个照片是晚上拍的，有些不清楚。荠菜是前天带孩子出去玩，一位阿姨给的，在这里谢谢她了。”食材明细主料荠菜（150克）豆腐干（两片）粉丝（100克）面粉（400克）油（30克）小香葱（适量）辅料盐（6克）鸡精（2克）胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）...

“春天的美味儿😍”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）调料盐（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜馍的做法步骤1、荠菜择洗净。2、切约一厘米小段。3、放入盆中，撒适量盐拌匀。4、适量面粉...

来过福建省的小伙伴们都知道在福建到处可以看见沙县小吃餐馆的身影。那么沙县小吃为什么在福建省这么有名呢?小编认为主要是沙县小吃人均消费水平比较低，适合大部分人群消费，其次，福建人饮食大都较为清淡，而沙县小吃的主...

“营养健康，香酥美味，老少皆宜。”食材明细主料荠荠菜（一把）辅料鸭蛋（一个）面粉（少许）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜煎饼的做法步骤1、荠荠菜摘好，洗净。2、淖一下，过凉水捞出，沥干水分，剁碎。3、...

“简单快手，来杯豆浆，再好不过的早餐。”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料胡萝卜（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）小苏打（少量）植物油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜饼的做法步骤1、荠菜洗净焯水，攥干水分。2、切碎。...

“松散，香辣。荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、VC等多种人体所需的营养物质，另外蛋白质和钙的含量也较高，有促进消化，缓解夜盲症，降血压，抗凝血，预防癌症的功效。”食材明细主料荠菜（适量）面粉（2勺半）辅料玉米油（...

食材明细主料五花肉（700g）香菇（适量）酱油（适量）木薯粉（适量）鸡蛋（2个）豆腐包（30个）辅料洋葱（适量）味精（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙县金包银的做法步骤1、把五花肉垛成泥。2、适量的香菇加入五花肉一起垛碎3、把图...

食材明细主料荠菜（适量）油（适量）鸡精（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜饼的做法步骤1、荠菜洗净。2、将荠菜用沸水烫一下。3、将烫过的荠菜捞出攥干水分后，切成碎末。4、荠菜里加入鸡蛋，...

“夏日清汤。”食材明细主料荠菜（100g）辅料姜片（4片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜汤的做法步骤1、荠菜洗净切成小段。2、汤锅中放入姜片烧开。3、加入荠菜段烫软。4、汤汁再次烧开就可以加入盐。5、出...

“最近在刷体脂，久违地自己做些低脂餐。”食材明细主料荸荠（适量）小番茄（适量）白煮蛋（1个）辅料无（适量）调料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠番茄沙拉的做法步骤1、荸荠洗净、去皮，切四瓣。2、小番茄去蒂、洗净...

食材明细主料年糕（150g）鸡毛菜（50g）豆芽（50g）鸡蛋（1只）辅料香葱（1根）酱油（1匙）食盐（适量）食用油（15g）鸡精（少许）麻油（少许）原味（口味）未知（难度）沙县小吃炒年糕的做法步骤1、准备好材料，洗净青菜，豆芽，香葱。年糕用开水泡发备用。2、热油打入鸡蛋...

“一年又将过去，一个人的生活，应该懂得用美食取悦自己”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）荠菜（适量）辅料酸菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咖喱粉（少许）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜菜盒的做法步骤1、荠菜洗净（自己挖的野...

“荠荠菜有止血作用.开胃消食.解毒消肿。也可炒吃.炝吃，清香可口，营养丰富，无污染，纯绿色食品，经常食用有利于人身健康。”食材明细主料荠荠菜（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（五个）盐（适量）纯净水（适量）食用油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）原味（...

“皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻，切碎...