油渣蒜蓉炒西蓝花的做法 油渣蒜蓉炒西兰花 油渣蒜蓉炒西蓝花怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油渣蒜蓉炒西蓝花的做法步骤

• 1、西兰花洗净改刀切小块备用。

• 2、大蒜切碎备用。

• 3、热锅放入猪油渣（含有猪油）。

• 4、放入蒜末煸香。

• 5、放入西兰花翻炒均匀。

• 6、加入适量盐，少许热水加盖焖两分钟至熟，调入适量蚝油，鸡精调味即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

油渣含有猪油，无需另放油！