可口的日式鸡蛋卷怎么做好吃又简单

习惯了繁忙的都市生活，每天都是大鱼大肉的吃，不如小憩一下，也给自己的胃放松一下，今天要告诉大家的这款菜就是可口的日式鸡蛋卷。用面粉和蛋做的，非常有利于健康，就算是素食主义者或是减肥的人群，也是完全没有问题的。加上蛋过后非常美味。

主料

辅料

具体步骤

1.1.将加入糖的鸡蛋打散。2.倒入一半蛋液，待成鸡蛋饼后将蛋饼卷起放置锅边。3.倒入另一半蛋液，待成鸡蛋饼后将之前的鸡蛋饼卷到锅的另一边。4.出锅切段。

2.2.锅中倒入油，开火，将一半的蛋液倒入锅中，待成鸡蛋饼后卷起。

3.3.将卷起的鸡蛋放到锅边。

4.4.倒入另一半蛋液，待成鸡蛋饼后卷起。

5.5.将之前的鸡蛋饼卷起，两个蛋饼合二为一。

6.6.出锅切段。

7.7.装盘。

烹饪技巧

1、不要放太多油，鸡蛋打得越散越好。