腊肉蒸梅菜的做法 腊肉蒸梅菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉蒸梅菜的做法步骤

• 1、梅菜泡发。

• 2、腊肉过一下水，切片摆盘。

• 3、锅烧热，倒梅菜炒干水，加辣椒粉，腊肉是咸的，就不要放盐了。

• 4、把梅菜倒进腊肉上面，放高压锅里蒸30分钟。

• 5、出锅，把盘子倒扣，翻过来。

• 6、肉质软烂。