花肉蒸梅菜干的做法 花肉蒸梅菜干怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花肉蒸梅菜干的做法步骤

• 1、备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。

• 2、花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。

• 3、捞出切片备用。

• 4、热锅不需放油，将花肉摆入锅里中小火煸炒出油脂，看着稍微焦黄。

• 5、然后放姜，蒜末，调酱油，糖炒均上色即可。

• 6、将梅菜干切碎。

• 7、放入深碟里。

• 8、将炒香的花肉连酱汁铺在梅菜干表面。

• 9、放入电饭煲蒸20分鐘(按蒸煮键)。

• 10、时间到，打开盖，嗯，好香。

• 11、成品图。

• 12、成品图。