鲜肉包菜煎饺的做法 鲜肉包菜煎饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜肉包菜煎饺的做法步骤

• 1、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽拌匀。

• 2、包菜清洗干净。

• 3、在沸水中焯水一分钟，捞出过凉。

• 4、包菜切细，挤去水分。

• 5、包菜、葱碎放入肉馅中，加盐拌匀。

• 6、饺子皮上放适量馅。

• 7、包成饺子。

• 8、不粘锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。

• 9、倒入水，盖盖煎制。

• 10、水分烧干，撒入葱花。