快速版梅干菜蒸扣肉的做法 快速版梅干菜蒸扣肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

快速版梅干菜蒸扣肉的做法步骤

• 1、取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。

• 2、五花肉提前煮熟沥干水分备用。

• 3、将五花肉切薄片待用。

• 4、将五花肉摆盘。

• 5、梅干菜提前浸泡榨干水分。

• 6、将梅干菜铺在扣肉上面，然后淋入调好的料汁。

• 7、放入高压锅，大火蒸30分钟。

• 8、出锅倒扣即可！