梅菜肉饼的做法 梅菜肉饼怎么做

“少爷在家的时候，买了一堆的手抓饼。没吃完，人家开学走了。
我自己吧，嫌弃手抓饼热量高，几乎不吃。
也不能浪费，就打算做梅菜肉饼给老公吃。
梅菜都泡上了，妈妈住院了。梅菜泡了几天，怕坏掉，趁别人在医院陪妈妈，赶紧把泡好的梅菜做了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅菜肉饼的做法步骤

• 1、取梅菜。

• 2、浸泡就好，煮开锅几分钟。

• 3、洗净，撰干水分切末。

• 4、切葱末。

• 5、放肉糜。

• 6、取花椒粉。

• 7、放花椒粉。

• 8、放鸡精。

• 9、放食盐。

• 10、放食用油。

• 11、放生抽。

• 12、拌匀。

• 13、取手抓饼，一边抹上油。

• 14、没抹油的一面放馅料。

• 15、可以再盖上一张饼，把边缘压紧。

• 16、也可以一张饼包起来，压扁。

• 17、烤盘铺油纸，放做好的饼。

• 18、烤箱上下火188度，12分钟。

• 19、烤好的肉饼。

• 20、成品。