五花肉蒸梅干菜的做法 五花肉蒸梅干菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉蒸梅干菜的做法步骤

• 1、五花肉提前煮半个小时。

• 2、将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。

• 3、梅干菜提前浸泡洗干净，榨干水分备用。

• 4、适量清水，加少许盐，生抽搅拌均匀。

• 5、五花肉切片。

• 6、将五花肉摆盘。

• 7、表面放一层梅干菜，淋入料汁，放入高压锅，大火蒸15分钟。

• 8、将蒸好的梅干菜倒扣，成品图，来一张。