火锅豆腐的做法 火锅豆腐怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火锅豆腐的做法步骤
1、豆腐切块,下水焯后捞出。
2、配料切好备用。
3、热锅放油,加火锅底料炒出红油。
4、加胡萝卜和圆葱炒出葱香。
5、加半碗水,水开后放入豆腐和木耳。加盐,十三香,酱油。
6、炖两分钟,放葱末和蒜末。出锅前滴入麻油。
7、出锅。
1、豆腐切块,下水焯后捞出。
2、配料切好备用。
3、热锅放油,加火锅底料炒出红油。
4、加胡萝卜和圆葱炒出葱香。
5、加半碗水,水开后放入豆腐和木耳。加盐,十三香,酱油。
6、炖两分钟,放葱末和蒜末。出锅前滴入麻油。
7、出锅。