压锅豆腐的做法 压锅豆腐怎么做

“这是一种简单省事无油的做法。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

压锅豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切大块

• 2、小碗中放入两勺生抽一勺老抽，半勺糖

• 3、放葱片和姜丝，再放一些水

• 4、将豆腐放在电高压锅内，上面均匀倒调好的酱油汁，再放入一切为二的蒜掰

• 5、高压锅炖10分钟左右，静置没气后开盖

• 6、豆腐盛出，加油汁洒在豆腐上。