锅巴豆腐的做法 锅巴豆腐怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

锅巴豆腐的做法步骤

• 1、老豆腐切成1厘米厚的方块，锅中放少许油，小火煎制金黄。

• 2、少许油加入蒜粒炒一下肉末。

• 3、炒好肉沫后加入少许开水，再放入豆腐。

• 4、出锅。

小窍门

煎豆腐的时候油不能多，稍微定型后再翻面。