砂锅豆腐的做法 砂锅豆腐怎么做

“锅塌豆腐的改良版，砂锅小火慢炖更入味好吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切块。

• 2、裹上鸡蛋液。

• 3、锅里倒入油烧热，放入豆腐块煎。

• 4、一面金黄翻一面继续煎。

• 5、洋葱切条。

• 6、铺入砂锅底部。

• 7、放上煎好的豆腐。

• 8、另外一个容器加入调味品还有半碗水。

• 9、倒入砂锅中，开火慢慢炖。

• 10、中小火盖上盖子炖十五分钟左右。

• 11、撒上香菜关火出锅。