砂锅油豆腐的做法 砂锅油豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅油豆腐的做法步骤

• 1、菜切好。香菇洗好。

• 2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面，切一个小小的口。方便入味。

• 3、白菜放入砂锅底部。

• 4、五花肉煎黄后下入香肠炒香。

• 5、然后下入胡萝卜翻炒。

• 6、然后下入香菇。加盐翻炒，倒入香菇时需要多炒一会。去掉香菇水份。

• 7、这样就可以。

• 8、然后下入油豆腐。翻炒。

• 9、然后加少量的水。加上蒜苗。水开转入砂锅中焖。

• 10、转砂锅中。油豆腐需要放在中间。为了味道更浓。

• 11、然后所以的菜全部放入砂锅。

• 12、盖上盖子。大火煮开转小火十分钟。

• 13、吃前把油豆腐夹出来。冷冷。太烫了。每一样食材都保持它的原汁原味。特别香。

小窍门

再泡发香菇时，需要温水。然后记得放一勺盐。这样香菇泡发会快一些。