干锅千页豆腐 的做法 干锅千页豆腐 怎么做

“一直在想，千页豆腐是如何加工的，口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐，经常买来换着花样享用。这次，用千页豆腐搭配洋葱、胡萝卜、青椒，炒了这款干锅千页豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很尽兴。适合自己的，就是最好的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干锅千页豆腐 的做法步骤

• 1、将洋葱、胡萝卜、青椒择洗干净。

• 2、将千页豆腐洗干净。

• 3、将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成片。

• 4、将千页豆腐片薄。

• 5、五花肉洗干净切成片。

• 6、起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。

• 7、起油锅，五花肉入锅煸炒后盛出。

• 8、用底油，胡萝卜入锅过油。

• 9、洋葱、青椒入锅过油后盛出。

• 10、再起油锅，蒜入锅炒香后姜入锅炒香。加豆瓣酱炒。

• 11、千页豆腐、五花肉入锅炒。

• 12、木耳入锅炒，加盐炒。

• 13、洋葱、胡萝卜、青椒入锅炒。

• 14、关火，加芝麻油。

• 15、炒均匀即可盛出享用。