艾叶菜的做法 艾叶菜怎么做

“艾草，这个中草药，相信大家对于这个名字应该是很熟悉的，但是大家知道吗，艾草的用途广泛，既可外用也可内富，它对女性作用起到很重要的作用，女性体寒，女性贫血，这些疾病都是可以通过艾草来进行改善的。南方的天气暖得早，一场春雨滋润过后，田间地头的艾草长得真嫰，每年这个季节每周都能吃到一飺艾叶菜，下面教大家如何煮艾草吧。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

艾叶菜的做法步骤

• 1、艾草洗净，下水煮一分钟后清水洗净。

• 2、拧干水，切成细碎。

• 3、肉切碎拌上淀粉、盐、蚝油、料酒

• 4、小半碗水下锅，放姜片、放油

• 5、水沸后放入肉沫

• 6、倒入艾草碎，一起煮两分钟

• 7、出锅前调入适量鸡精，味道清香爽口的艾草煮好了