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艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做

艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做

食材明细

主料
  • 艾叶 (适量)
  • 淮山 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 黑麦粉 (适量)
辅料
  • 小苏打 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
调料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

艾叶淮山卷的做法步骤

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第2张

    1、淮山去皮切片。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第3张

    2、蒸熟后捣成泥。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第4张

    3、艾叶飞水捞出。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第5张

    4、切碎。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第6张

    5、放入面粉。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第7张

    6、加黑麦粉。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第8张

    7、加入鸡蛋和盐,及适量水混合均匀。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第9张

    8、锅子烧热放入适量面糊。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第10张

    9、摊成圆饼。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第11张

    10、翻面煎熟即可。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第12张

    11、取出后放入淮山泥。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第13张

    12、卷好码盘。

  • 艾叶淮山卷的做法 艾叶淮山卷怎么做 第14张

    13、撒上芝麻,开动啦。