香菇烧雷笋 的做法 香菇烧雷笋 怎么做

“香菇含有大量的谷氨酸、各种糖类等，这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。【香菇烧雷笋】简单的家常菜，美味、有营养。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇烧雷笋 的做法步骤

• 1、食材：雷笋、香菇（已泡发清洗切开）

• 2、将雷笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切开。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

• 5、随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。

• 6、接着，合入切好的香菇翻动一下。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的白糖。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味煮开。

• 11、最后，煮至汤汁差不多了，即成。