雷笋烧中翅的做法 雷笋烧中翅怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雷笋烧中翅的做法步骤

• 1、食材：雷笋、中翅（已清洗）

• 2、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀，待用。

• 3、将雷笋剥壳清洗一下。

• 4、放在案板上切去老根切成滚刀块，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入划好的中翅两面煎一下。

• 6、接着，合入切好的雷笋翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的清水。

• 8、加适量的料酒。

• 9、加适量的酱油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的白糖。

• 12、调味烧煮开。

• 13、最后，烧煮至汤汁差不多了，即可。