芹菜炒雷笋的做法 芹菜炒雷笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜炒雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）。

• 2、将雷笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切去老根切成片。

• 4、接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的酱油。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀即成。