胡萝卜烧雷笋的做法 胡萝卜烧雷笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜烧雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋。

• 2、胡萝卜。

• 3、冰糖。

• 4、将雷笋剥壳去老根清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 6、将胡萝卜清洗一下、去皮。

• 7、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 8、随后，将切好的雷笋下入清水锅中煮开，煮上5分钟。

• 9、接着，合入切好的胡萝卜翻动一下。

• 10、然后，加点盐、酱油、冰糖调味烧煮开。

• 11、最后，烧煮至汤汁有些浓稠，加点食用油翻炒翻炒，即成。