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鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做

鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做

食材明细

主料
  • 鲍鱼 (3个)
  • 雷笋 (2株)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲍鱼烧雷笋的做法步骤

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第2张

    1、食材:鲍鱼、雷笋。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第3张

    2、将雷笋剥壳清洗一下。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第5张

    4、将鲍鱼去壳去内脏洗净。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第6张

    5、放在案板上切开。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋和鲍鱼翻炒翻炒。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第8张

    7、接着,加适量的清水。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第9张

    8、加适量的料酒。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第10张

    9、加适量的酱油。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第12张

    11、加适量的白糖。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第13张

    12、调味烧煮开。

  • 鲍鱼烧雷笋的做法 鲍鱼烧雷笋怎么做 第14张

    13、然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。