酸菜雷笋炒香干的做法 酸菜雷笋炒香干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜雷笋炒香干的做法步骤

• 1、食材：雷笋、香干、酸菜（已切碎）

• 2、将雷笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、将香干放在放在案板上切成片，待用。

• 5、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒一下。

• 7、接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀，即成。