香菇烧雷笋的做法 香菇烧雷笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇烧雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋

• 2、新鲜香菇（已清洗）

• 3、香葱、冰糖

• 4、将雷笋剥壳清洗一下。

• 5、放在案板上切去老根切成滚刀块，待用。

• 6、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

• 8、接着，倒入一些清水煮开。

• 9、然后，加点盐、生抽、冰糖。

• 10、调味烧煮开。

• 11、最后，烧煮至汤汁有些浓稠，合入切好的新鲜香菇翻动一下烧煮2——3分钟。

• 12、搁入香葱，即成。