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腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做

腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做

咸香酥脆
腊味十足

食材明细

主料
  • 腊肉 (一块)
  • 雷州笋 (三根)
辅料
  • 精盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊肉雷笋煎饺的做法步骤

  • 腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做 第2张

    1、雷州笋焯水与腊肉俱切丁,加盐糖生抽做馅

  • 腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做 第3张

    2、小麦粉温水和面,包做麦穗饺子样

  • 腊肉雷笋煎饺的做法 三面焦—腊肉雷笋煎饺 腊肉雷笋煎饺怎么做 第4张

    3、平底锅热油,煎至皮色金黄,加清水盖锅盖,水将干时煎饺其他两面,配蛋花汤+清口小芹菜

小窍门

可以蘸醋