河南胡辣汤的做法 河南胡辣汤怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

河南胡辣汤的做法步骤

• 1、粉条提前泡发。

• 2、木耳黄花菜，豆皮泡泡水中清洗干净泡发。

• 3、胡辣汤调料准备。

• 4、调料包按说明书放400毫升水搅拌均匀。

• 5、锅中放水烧开，煮粉条至发软。

• 6、放入豆腐皮煮开，捞出控干水分。

• 7、另起锅放水烧开，倒入煮好的粉条，豆腐皮，木耳，黄花菜煮三分钟，然后倒入调好的胡辣汤汁烧开。

• 8、煮三分钟即可。

• 9、盛入碗中淋香油和醋搅拌均匀。

小窍门

酸辣开胃，冬天喝很暖和。