粉丝蒸鸡腿的做法 粉丝蒸鸡腿怎么做

“不可一日无肉，然而肉肉已经吃到厌倦。
换点花样，蒸个鸡腿来吃，
粉丝蒸鸡腿，鲜嫩多汁。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝蒸鸡腿的做法步骤

• 1、用料：鸡腿2只，粉丝1把，酱油2勺，蚝油1勺，黑胡椒适量，葱姜蒜适量。

• 2、鸡腿洗干净，正面划2刀，反面纵向剖开。

• 3、加入葱姜蒜、蚝油、酱油、黑胡椒。

• 4、抓匀腌制1个小时以上。

• 5、粉丝用清水泡软。

• 6、盘中放上粉丝、鸡腿，淋入腌制鸡腿的酱汁。

• 7、放入电饭煲蒸屉中。

• 8、盖上盖子，启动蒸煮功能，默认时间30分钟。

• 9、蒸煮结束，出锅。

• 10、撒上少许葱花。

小窍门

调味料可随意调整。
若鸡腿较大，可适当延长蒸制时间。