啤酒香鸭的做法 啤酒香鸭怎么做

“香，辣，美。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒香鸭的做法步骤

• 1、锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。

• 2、再放入一瓶脾酒，再烧均。

• 3、放入泡椒的泡椒水。

• 4、再翻烧五分钟

• 5、再放入泡椒颗粒，烧均。然后用盖子盖上焖40分钟，中途要看看水是否已经烧完。

• 6、等鸭烧好了就拿到盆里备用。锅中油烧至7成热放大蒜粒小炒1分钟。

• 7、再放入青椒。

• 8、再放入嫩姜丝。

• 9、然后再倒入已经烧好的鸭肉，再翻烧5分钟，即可上桌了。。。哈哈