三杯蘑菇鸡翅的做法 台湾名菜之一————————【 三杯蘑菇鸡翅】 三杯蘑菇鸡翅怎么做 飘香香 热菜 1.66W 大中小设置文字大小 “三杯鸡是台湾名菜之一,其风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”,是因烹调鸡块时,加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒,不放汤水,直接将鸡块慢火炖制而成,成菜起锅后香味浓郁,诱得人食欲大增。” 食材明细主料色拉油 (适量)酱油 (适量)米酒 (适量)姜 (适量)八角 (适量)大蒜 (适量)辅料蘑菇 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)三杯蘑菇鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净用竹签插小孔,这样更入味。2、准备好大蒜,生姜,八角2个3、热锅下油爆香姜片,大料,大蒜4、把鸡翅倒入爆香表面,翻炒一会儿。5、加入小半杯生抽和老抽混合的酱油,加入一小杯米酒。大火继续翻炒,盖上锅盖,转小火焖3—5分钟。6、蘑菇洗净7、加入蘑菇翻炒均匀,最后大火收干汤汁 TAG标签:三杯蘑菇鸡翅的最正宗做法 台湾 三杯蘑菇鸡翅 三杯蘑菇鸡翅的家常做法 三杯蘑菇鸡翅怎么做好吃 蘑菇 三杯蘑菇鸡翅的做法步骤 鸡翅 名菜 三杯蘑菇鸡翅的做法 三杯 三杯蘑菇鸡翅怎么做 #