蘑菇炖鸡翅根的做法 蘑菇炖鸡翅根怎么做

“最近在猪肉的带动下，各种肉类身价大涨，来点鸡翅根解解馋吧！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蘑菇炖鸡翅根的做法步骤

• 1、鸡翅根，蘑菇，大葱，生姜去皮，地瓜粉条，八角

• 2、锅内添水，鸡翅根凉水入锅，加入葱段，姜片，八角，盐。开大火煮。

• 3、开锅，大火煮五分钟。

• 4、捞出备用

• 5、蘑菇清洗，处理干净

• 6、锅内添热水，最好是开水，放入鸡翅根，大火煮

• 7、开火后，加入蘑菇，姜片，葱段。刚才煮翅根时的八角一起加入。

• 8、地瓜粉条用热水预先泡一会儿。会变得柔软。

• 9、开锅大火住五分钟左右，加入白胡椒粉。

• 10、加入粉条，继续煮

• 11、盖盖子，中火

• 12、接下来可以处理香菜。我这个神器可厉害了，香菜洗干净，放进去，在冰箱一个月，新鲜如初！

• 13、中火大约八分钟左右，地瓜粉条炖软了为止

• 14、放入香菜段

• 15、出锅！

• 16、搭配一些其它菜。