蘑菇焗鸡翅的做法 蘑菇焗鸡翅怎么做

“焗鸡翅不一定是干巴巴的，这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜，鸡翅嫩滑，饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇焗鸡翅的做法步骤

• 1、蘑菇洗净。

• 2、鸡翅冷水下锅，加精盐、鸡精和姜片煮15分钟。

• 3、捞起鸡翅，滤出清汤。

• 4、小火融化黄油，放蘑菇煎至表面金黄。

• 5、倒鸡汤煮熟蘑菇。

• 6、大蒜剁成蓉。

• 7、找个耐热容器，放入鸡翅并铺开。

• 8、倒入鸡汤和蘑菇，撒上蒜蓉，烤箱180度烤10分钟即可。