三杯杏鲍菇的做法 三杯杏鲍菇怎么做
“杏鲍菇营养丰富,做成三杯杏鲍菇,鲜甜可口,经常大鱼大肉的,偶尔来一道营养素食三杯杏鲍菇是不错之选择哦!所谓的三杯杏鲍菇,即一杯酒一杯酱油一杯糖,可是本人将一杯糖的量改成下一小勺的量,恰到好处。如果一杯糖的话会很甜没那么好吃的,本人的感觉哦!当然,喜欢吃甜一点的话就下一杯糖吧!随个人口味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三杯杏鲍菇的做法步骤
1、主材料。
2、将主材料洗净切成小块。
3、上锅入适量油,将杏鲍菇炒至微软。
4、加入一杯25毫升的酱油炒均。
5、再加入一杯25毫升的料酒炒均。
6、接着加入一小勺白糖翻炒均匀。
7、最后加入洋葱辣椒拌炒至断生收汁即可。
8、成品。咸甜适中。
小窍门
原菜谱中的青红椒是圆大椒来的,本人家里只剩下青红辣椒,所以成品炒好后有点微辣。