蘑菇菠菜鸡蛋杯的做法 健康又低卡的“蘑菇菠菜鸡蛋杯” 蘑菇菠菜鸡蛋杯怎么做

“鸡蛋是每个人日常生活中非常常见的一种营养又健康的食品。但大多数人接触的一般都是炒蛋和水煮蛋，难免会吃腻。所以，以下小编就为大家分享低卡又美味的“蘑菇菠菜鸡蛋杯”，各位小吃货们快mark起，你一定会爱上这道颜值与美味齐飞的蛋品~”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蘑菇菠菜鸡蛋杯的做法步骤

• 1、食材准备：鸡蛋2颗,蘑菇少许、菠菜少许、牛奶、蒜头。

• 2、菠菜和蘑菇洗干净切开,菠菜焯水1-2分钟；热锅少油爆蒜炒蘑菇,至蘑菇炒熟出水；

• 3、将鸡蛋打散,加少许盐,放入适量牛奶；
• 4、在cupcake六连膜里垫上厨房万能料理纸放入菠菜和蘑菇,倒入牛奶蛋液,最后摆几片蘑菇在顶部会比较美观；

• 5、烤箱180度预热,放入烤15分钟左右,最后脱模,摆盘,完成。

小窍门

这道蛋品其实都是比较简单的食材搭配，也很容易制作。比较需要注意的是，要注意选择优质的食材，比如鸡蛋可选择一些蛋壳细腻光滑、凝结度高、蛋黄浓度大一点的鸡蛋，蘑菇的话，也要选择新鲜的新蘑菇哦~垂涎欲滴的小吃货们，赶紧自己动手试试做吧~