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翅根炖蘑菇的做法 翅根炖蘑菇怎么做

翅根炖蘑菇的做法 翅根炖蘑菇怎么做

干香菇味道特别好,满厨房都飘着香气,老公通通吃光了呢!

食材明细

主料
  • 鸡翅根 (适量)
  • 干香菇 (适量)
  • 红薯 (适量)
  • 粉条 (适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

翅根炖蘑菇的做法步骤

  • 翅根炖蘑菇的做法 翅根炖蘑菇怎么做 第2张

    1、洗净翅根,用刀刮两下,用调料腌制入味儿

  • 翅根炖蘑菇的做法 翅根炖蘑菇怎么做 第3张

    2、泡发干香菇

  • 翅根炖蘑菇的做法 翅根炖蘑菇怎么做 第4张

    3、泡发粉条

  • 翅根炖蘑菇的做法 翅根炖蘑菇怎么做 第5张

    4、用炒锅倒入油,然后放入糖炒色,把翅根略炒至无血色,然后把香菇,粉条,翅根一起放入砂锅,加入热水,盐,泡香菇的水也不要浪费掉哦,倒入一些很香的!

  • 翅根炖蘑菇的做法 翅根炖蘑菇怎么做 第6张

    5、水开后改文火,慢炖半小时。美味出锅咯!

小窍门

入味时间自己控制,长一点好。泡香菇的水很香的哦,可以倒入一些干净点的!