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蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做

蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做

简单易学,好吃有营养

食材明细

主料
  • 菜蘑菇 (适量)
  • 鸡块 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 大茴 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蘑菇炖鸡的做法步骤

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第2张

    1、将蘑菇洗净撕碎,

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第3张

    2、鸡🐔切成块备用

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第4张

    3、锅中烧青水将蘑菇焯一下水

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第5张

    4、将鸡🐔块也放入锅中焯一下水,去除鸡块的血水,及腥味。

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第6张

    5、葱切段,姜切片

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第7张

    6、炝炒一下,放入花🌻椒,大茴,加入适量的水,放入鸡🐔块

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第8张

    7、炖一会,将蘑菇也放入锅中一起炖,待蘑菇熟后出锅。

  • 蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡怎么做 第9张

    8、装盘,开吃