上汤春菜的做法 上汤春菜怎么做

“以前每到周末，我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤，然后分成多份，冷冻在冰箱。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭菜。
自从有了史云生原汁上汤，自己就很少熬汤了。因为自己熬汤后的汤渣处理也是很麻烦的。少了这个繁重的工作，也多了陪伴家人的时间。史云生原汁上汤，真是一举多得的好东西。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤春菜的做法步骤

• 1、主要材料图。

• 2、把材料切好，肉片用淀粉上浆。

• 3、松花蛋和咸鸭蛋煮熟。

• 4、热锅放油。

• 5、放入鲜菇翻炒。

• 6、鲜菇炒至八成熟。

• 7、加入史云生原汁上汤和清水。

• 8、把汤煮开。

• 9、放入春菜。

• 10、放入肉片，划开。

• 11、加入切好的松花蛋和咸鸭蛋。

• 12、加入胡椒粉。

• 13、简单快手的上汤春菜做好了。

小窍门

我家口味淡，若不掺入清水，汤就太咸了。