家常菜上汤春菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春菜：500辅料盐：适量高汤：200姜丝：适量具体步骤1.姜切丝。春菜洗净切大块。2.水滚开后，焯一下春菜。3.热锅放入油，油热后，放入姜丝，爆香。4.加入焯好的春菜，加...
上汤春菜的做法 上汤春菜怎么做
“以前每到周末，我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤，然后分成多份，冷冻在冰箱。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭菜。自从有了史云生原汁上汤，自己就很少熬汤了。因为自己熬汤后的汤渣处理也是很麻烦的。少了这个繁...
口感不错的上汤春菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上汤：250春菜：500辅料姜丝：适量油：适量盐：适量具体步骤1.非常大的春菜，这种春菜很容易煮烂，口感非常好。2.洗净切好（菜头和菜身）3.姜丝待用4.中午剩下的羊...
春菜骨头汤的做法 春菜骨头汤怎么做
食材明细主料鸡骨（适量）龙骨（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春菜骨头汤的做法步骤1、鸡骨龙骨飞水。2、春菜梗拍散。3、春菜叶切段。4、锅子烧热放入骨头煎香。5、加入适...
上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
食材明细主料娃娃菜（适量）辅料蛤蜊（适量）粉丝（适量）牛奶（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗...
春菜蛋汤的做法 春菜蛋汤怎么做
食材明细主料春菜（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜蛋汤的做法步骤1、春菜洗净切段。2、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄。3、加入适量开水煮至浓白。4、放入春菜梗煮3分钟...
春菜鸡蛋汤的做法 春菜鸡蛋汤怎么做
食材明细主料春菜（适量）鸡蛋（适量）辅料枸杞（适量）调料姜（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋一个即可。2、材料如下。3、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄色。4、将春菜炒软。5、...
上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做
“这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜，由于大年夜实在腾不出手来拍照，于是就没有记录。今天又重新做了一次，实在喜欢它既有着简单的做法，又有着无比鲜美的味道，色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣...
皮蛋春菜汤的做法 皮蛋春菜汤怎么做
食材明细主料春菜（适量）皮蛋（适量）烧肉（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋春菜汤的做法步骤1、春菜洗净。2、烧肉切片。3、瑶柱泡发，皮蛋切小丁。4、春菜切段，梗叶分...
上海春卷的做法 上海春卷（咸味版） 上海春卷怎么做
“如果让我说上海最好吃的小吃，我第一个反应就是春卷。金黄色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都无法抵挡的美味。我们家是地道的上海人，所以我把我们家做春卷的方法介绍给大家。可能上海人春卷的做法有很多种，但我觉得...
春菜龙骨汤的做法 春菜龙骨汤怎么做
食材明细主料龙骨（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春菜龙骨汤的做法步骤1、春菜洗净。2、龙骨飞水。3、放入锅里煮一个小时。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗叶分开。7、另起锅爆香...
清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做
“春节吃了太多煎炸上火的食物，得来个清火的”食材明细主料春菜（500克）蛤蜊肉（100克）姜（30克）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤1、姜起皮，切片备用2、蛤蜊肉洗净，备...
上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
食材明细主料娃娃菜（两棵）辅料火腿（3片）大蒜（数瓣）盐（5克）高汤（小半碗）鸡精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣，用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香...
上汤菠菜的做法 【上汤菠菜】 上汤菠菜怎么做
“秋天来了，菠菜是秋天的应季蔬菜，多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病，由来已久。《本草纲目》上说，菠菜可以“通血脉，开胸膈，调中气，止饮渴，解酒毒，调肠燥”。中医认为，菠菜味甘冷滑，适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病...
上汤白菜的做法 美味不过上汤白菜 上汤白菜怎么做
“俗话说的好“百菜还是白菜美，诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是：不惹眼、不腻口，颜色素雅，常跟别的蔬菜相容而烹；没什么与其他蔬菜相争之处，才能从一大堆菜蔬中脱颖而出；没有特殊味道，而且易于入鲜，和肉食烹煮会带有肉的鲜味。...
春菜鱼丸汤的做法 春菜鱼丸汤怎么做
食材明细主料春菜（适量）墨鱼丸（适量）辅料生粉（适量）青蒜叶（适量）调料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜鱼丸汤的做法步骤1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜备好。4、锅子烧热放油炒软春菜梗。5、放入...
春菜鸡骨汤的做法 春菜鸡骨汤怎么做
食材明细主料春菜（适量）鸡骨（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春菜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水。2、胡萝卜切片。3、春菜分段。4、鸡皮嘿嘿。5、鸡骨放入锅里。6、放入胡萝卜...
上汤塔菜的做法 花开富贵---上汤塔菜 上汤塔菜怎么做
“从来没买过塔菜，不知道啥味道，那天看到粉芋粘糖的迎春花开，着实惊艳了一把，在超市看到有塔菜卖，忍不住买回来尝尝，味道跟广东的小白菜差不多，很清甜。造型被我弄得不知所为，将就看吧，给它取了个好听的名字---花开富贵。祝大...
肉丸春菜汤的做法 肉丸春菜汤怎么做
食材明细主料肉丸（半斤）春菜（一把）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸春菜汤的做法步骤1、春菜洗净。2、折成小断后控水。3、锅下油，油热后下春菜翻炒。4、菜炒软后下肉丸。5、加水煮至春菜软烂后加盐调味出...
春菜肉丝汤的做法 春菜肉丝汤怎么做
食材明细主料春菜（适量）猪肉（适量）辅料枸杞（适量）调料生粉（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜肉丝汤的做法步骤1、春菜洗净。2、切段后梗叶分开。3、猪肉切丝。4、加入生粉生...
春菜瘦肉汤的做法 春菜瘦肉汤怎么做
“春天吃春菜，清淡爽口不油腻，搭配瘦肉营养加分。”食材明细主料春菜（两棵）瘦肉（100克）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春菜瘦肉汤的做法步骤1、准备:春菜。2、瘦肉切薄片，备点姜丝...
猪肝春菜汤的做法 猪肝春菜汤怎么做
“猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。有补肝明目，养血之功效。可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。今天就为大家带来这一道猪肝春菜汤，希望大家会喜欢。”食材明细主料猪...
上汤菠菜的做法 超简单上汤菠菜 上汤菠菜怎么做
食材明细主料菠菜（适量）皮蛋（适量）辅料葱（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤菠菜的做法步骤1、原料2、锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。3、水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。4、菠菜捞出沥水，切成小段...
春菜肉片汤的做法 春菜肉片汤怎么做
食材明细主料春菜（适量）瘦肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春菜肉片汤的做法步骤1、春菜洗净。2、瘦肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。3、拌匀...
上汤花菜的做法 【上汤花菜】 上汤花菜怎么做
“咱还是直奔正题吧，来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈，说是上汤其实应该是伪上汤，正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的，正所谓：无鸡不鲜，无鸭不香，无肚不白，无肘不浓，无腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把...