家常菜上汤春菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.2W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料春菜 :500 辅料盐 :适量高汤 :200姜丝 :适量 具体步骤 1.姜切丝。春菜洗净切大块。 2.水滚开后,焯一下春菜。 3.热锅放入油,油热后,放入姜丝,爆香。 4.加入焯好的春菜,加入高汤,煮至菜生变软。 5.调味,出锅。烹饪技巧1.用开水焯一下,可以去除苦味,如果喜欢苦味的,也可以不用焯。2.煮到菜干变软就好,煮久菜会变黄色。 TAG标签:上汤春菜 汤春菜 家常菜 好吃 #