关于上汤春菜的家常做法的餐饮精选

“以前每到周末，我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤，然后分成多份，冷冻在冰箱。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭菜。自从有了史云生原汁上汤，自己就很少熬汤了。因为自己熬汤后的汤渣处理也是很麻烦的。少了这个繁...

食材明细主料面粉（500ml）辅料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常春饼的做法步骤1、和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。2、搅拌成棉絮状。3、用手和面，把棉絮状揉成团。4、揉到盆子里没有面。5、上案板继续揉。6...

食材明细主料春菜（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜蛋汤的做法步骤1、春菜洗净切段。2、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄。3、加入适量开水煮至浓白。4、放入春菜梗煮3分钟...

“猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。有补肝明目，养血之功效。可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。今天就为大家带来这一道猪肝春菜汤，希望大家会喜欢。”食材明细主料猪...

“普通但却美味的家常春饼，用来卷菜吃是最棒的，比如土豆丝、酱肉什么的，剩下的饼切成饼丝做炒饼更是一绝~~~”食材明细主料面粉（250克）辅料水（适量）配料食用油（少许）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、面粉...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜：350瘦肉：200皮蛋：1只辅料油：适量白糖：适量蒜：3粒枸杞子：少许盐：适量姜：数片具体步骤1.枸杞子浸泡一下皮蛋切粒姜切处蒜拍扁瘦肉切片用盐白糖油腌十分...

和煦的暖风打开了春天的大门，温暖的阳光唤醒了沉睡的大地，世间的一切都换上了另一种姿态。这个时候的你，是不是也想结束冬天闲懒的状态，在新的季节里做个全新的自己?下面，小编就为你介绍下春季家常菜，让我们迎着春风，为自己...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜心：300辅料油：适量生抽：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.菜心在淡盐水中清洗两遍。2.洗净的菜心沥干水分。3.锅中热油爆香蒜米。4.蒜米炒香后倒入适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苋菜：250辅料皮蛋：1只蒜粒：3个肉碎：10具体步骤1.备料2.皮蛋蒜粒切碎，碾肉碎3.热油入肉碎，至香4.依次加菜，皮蛋，蒜粒，250g水5.烧开后起加少量盐既可！烹饪技...

“🍲家常阳春面（1周＋）看似简单，原来阳春面是这么的美味，重点在猪油上哦，一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美～阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上...

食材明细主料肉丸（半斤）春菜（一把）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸春菜汤的做法步骤1、春菜洗净。2、折成小断后控水。3、锅下油，油热后下春菜翻炒。4、菜炒软后下肉丸。5、加水煮至春菜软烂后加盐调味出...

食材明细主料春菜（适量）猪肉（适量）辅料枸杞（适量）调料生粉（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜肉丝汤的做法步骤1、春菜洗净。2、切段后梗叶分开。3、猪肉切丝。4、加入生粉生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉骨高汤：1支白菜：2颗辅料葱花：适量姜：1块具体步骤1.准备用料2.白菜择洗干净3.锅中加水，放入拍碎的姜，烧沸4.加入白菜，汆烫片刻5.加入史云生肉骨高汤，6....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春菜：500辅料盐：适量高汤：200姜丝：适量具体步骤1.姜切丝。春菜洗净切大块。2.水滚开后，焯一下春菜。3.热锅放入油，油热后，放入姜丝，爆香。4.加入焯好的春菜，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：1把鹌鹑蛋：5个火腿肠：1个皮蛋：1个辅料盐：适量淀粉：适量高汤：适量油：适量具体步骤1.准备好原材料2.皮蛋、鹌鹑蛋和火腿肠都切成小丁3.菠菜洗净备用4....

“秋天来了，菠菜是秋天的应季蔬菜，多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病，由来已久。《本草纲目》上说，菠菜可以“通血脉，开胸膈，调中气，止饮渴，解酒毒，调肠燥”。中医认为，菠菜味甘冷滑，适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病...

“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

“春天吃春菜，清淡爽口不油腻，搭配瘦肉营养加分。”食材明细主料春菜（两棵）瘦肉（100克）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春菜瘦肉汤的做法步骤1、准备:春菜。2、瘦肉切薄片，备点姜丝...

食材明细主料春菜（适量）鸡骨（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春菜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水。2、胡萝卜切片。3、春菜分段。4、鸡皮嘿嘿。5、鸡骨放入锅里。6、放入胡萝卜...

说到春节，大家会想到什么呢？不知道大家有没有听说过这样一句话，逢年过节胖三斤，而过完一个春节胖的可不只是三斤哦！原因就在于在春节我们会吃到各种各样的美食，不知道你们春节的家常菜时什么呢？今天就向大家介绍几道春节菜谱...

“咱还是直奔正题吧，来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈，说是上汤其实应该是伪上汤，正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的，正所谓：无鸡不鲜，无鸭不香，无肚不白，无肘不浓，无腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把...

食材明细主料龙骨（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春菜龙骨汤的做法步骤1、春菜洗净。2、龙骨飞水。3、放入锅里煮一个小时。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗叶分开。7、另起锅爆香...

每天吃饭的时候，问家里人要吃什么，他们都说随便，可是做出来的又不一定满足他们的胃口，他们又要说闲话，真是让我伤脑筋，干脆做上汤皇帝菜吧，取材做法都很简单，皇帝菜吃起来软绵香脆，正合我的口味，下面我们开始吧。主料皇帝菜：750...

食材明细主料苋菜（250克）辅料蒜（2瓣）皮蛋（一个）配料骨头汤（适量）猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中间的软心，切小块，蒜切碎。3、锅里...