上汤苋菜 的做法 上汤苋菜 怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤苋菜 的做法步骤

• 1、食材：苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀)

• 2、起锅热油，爆香蒜片。

• 3、放入肉末，炒至变色。

• 4、倒入皮蛋，用锅铲切成块，翻炒片刻。

• 5、加入适量的清水煮开。

• 6、放入苋菜。

• 7、煮至变色后，加入盐、胡椒粉、鸡精调味后关火。

• 8、成品。