糯米肉丸的做法 团团圆圆过新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

糯米肉丸的做法步骤

• 1、猪肉泥，香葱末，糯米花。

• 2、肉好的肉泥，葱末倒进爆米花碗里。

• 3、加适量的精盐，生粉，清水合均匀待用。将合好的米花肉泥做成圆子，如图。

• 4、做好的丸子。

• 5、做好的米花肉丸子放进蒸锅里蒸10分钟。

• 6、将备好的桔子切刀，如图。

• 7、切好的桔子摆盘，如图。

• 8、再将蒸好的糯米肉丸扣在盘中间即可上桌。