糯香丸子的做法 *团圆饭*糯香丸子 糯香丸子怎么做

“之前看见美友说。糯米丸子特别好吃。今天也试试。我也没去找菜谱看，自己随意。结果炸出来后。觉得诶呀，米是生的，炸了还能吃吗。马上看看菜谱，原来需要熟糯米。所以又来随自己。没想到。味道超级好吃。小朋友们都说。太少了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯香丸子的做法步骤

• 1、肉剁碎。

• 2、肉和糯米搅拌均匀。糯米提前泡发。我泡四个小时。

• 3、加入葱花，耗油。一点点老抽。搅拌均匀。

• 4、然后搓成一个一个的丸子。

• 5、起锅放油。五成热下入丸子炸。

• 6、炸丸子。

• 7、炸到金黄色就可以。

• 8、打出来（炸出来吓我一跳。不知道怎么吃）。

• 9、起锅放油。加入水，加盐。然后下入丸子。（因为我不知道糯米丸子炸出来就可以吃。而我用的生米做的）所以我又回锅中煮了一会。。

• 10、汤汁收到一半时。关火。

• 11、然后放入蒸锅里蒸三十分钟。

• 12、出锅。

• 13、然后旁边放入白菜叶子吸汁。没有想到味道超级赞。大家可以试试。

• 14、成品图