香菜糯米肉丸子的做法 香菜糯米肉丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜糯米肉丸子的做法步骤

• 1、先用水把糯米泡上2小时以上。

• 2、准备肉馅，泡发好的冬菇、黑木耳切碎，香菜、红萝卜切碎，姜剁碎。

• 3、全部馅料拌匀，放适量盐、糖、酱油和生粉拌匀。

• 4、将拌好的馅料弄成一小球，泡糯米的水倒掉，让小肉球粘上糯米。

• 5、把做好糥米丸子放进电饭煲。

• 6、饭煮好了，糯米丸子也蒸熟了。

• 7、最后在每一个糯米丸子上面放一小片香菜叶，再点一点麻油增香就完成了。