糯米蒸肉丸的做法 外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸 糯米蒸肉丸怎么做

“蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃，但我在茶餐厅经常有看到，也爱点来吃，
喜欢它的原汁原味，外表是用糯米包裹着，软软糯糯的，里面鲜嫩，汁多，美味~~~~~~~~~~~~对于不爱吃肉的朋友，这道菜都是无法抗拒的”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米蒸肉丸的做法步骤

• 1、准备好所需材料

• 2、糯米用水浸泡2小时以上，泡开

• 3、香菇洗净后剁碎

• 4、胡萝卜跟葱花也同样切碎

• 5、剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀

• 6、加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀，调味

• 7、再加入一勺的玉米淀粉

• 8、取适量的肉沫揉成肉球

• 9、然后裹上一层泡开的糯米

• 10、一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内

• 11、大火蒸20分钟即可

• 12、出锅后加上枸杞，葱花点缀

• 13、成品欣赏