特制新疆凉粉 怎么做好吃又简单
这道特制新疆凉粉 就是新疆的地方特色菜，吃一次就会让你念念不忘。这道美食很适合在炎炎夏季的时候吃，凉粉的口感十分的细腻，顺滑，还有点糯糯的感觉，根据自己的喜好，调制的酱料，吃起来味道会更加的美味的哦。听到这里你是不是也心动了呢赶快来跟着小编试一试吧。
主料
麻腐 ：适量辅料
花椒 ：适量具体步骤
做了一半才想起发菜谱，不过不影响，先把从超市买来的凉粉洗一下，用水简单冲一下，然后切块装盘。
调料是关键，首先把蒜捣碎，不要捣的太烂，把处理好的蒜放进小碗，放两勺辣椒面拌匀，起油锅放花椒炸至变色制成花椒油，把花椒挑出，在把油温加热到80度°左右，倒进拌好的辣椒蒜里边??
依次加入生抽、醋、麻油、一点盐可有可无，制成调味汁
最后把调味汁撒在上面就可以享用啦！
