姜蒜汁浇蒸鱼的做法 姜蒜汁浇蒸鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤

• 1、准备好食材：如图。

• 2、将鱼刮鳞去内脏洗净，在鱼身上划几刀，切姜片放在鱼身上。

• 3、放入开水锅中蒸15分鐘。

• 4、将姜，蒜都剁成末，热锅放油，先将姜末小火炒香再放蒜末，干辣椒，最后调酱油，糖，胡椒粉拌匀，酱汁就完成了(忘了拍姜末，蒜末相片)。

• 5、蒸好的鱼。

• 6、倒掉多余的汤汁。

• 7、将酱汁浇在鱼身上即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。