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浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做

浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做

食材明细

主料
  • 皮蛋 (三个)
辅料
  • 青椒 (一个)
  • 大蒜 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

浇汁青椒皮蛋的做法步骤

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第2张

    1、皮蛋,青椒和大蒜备用。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第3张

    2、皮蛋入蒸锅蒸五分钟。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第4张

    3、青椒和大蒜切碎放入碗中。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第5张

    4、放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加醋,酱油,盐和糖搅拌均匀。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第6张

    5、皮蛋去皮冲洗一下。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第7张

    6、刀上抹水切块放入盘中。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第8张

    7、将调好的料汁淋入皮蛋上即可。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第9张

    8、家常小菜,宴请款待必备哦。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 浇汁青椒皮蛋的做法 浇汁青椒皮蛋怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

酸辣口太下饭了!祝您新年快乐!